segunda-feira, outubro 21

Dicas de Festa Junina Saudável

Festa junina é sinônimo de uma série de tentações gastronômicas. Em meio a tantas delícias, fica difícil escolher os melhores alimentos e evitar abusos.  Para quem se preocupa com uma alimentação saudável, o período requer atenção, pois as comidas costumam ser bastante calóricas.

Se você quer manter uma alimentação saudável durante esse período e deseja evitar o ganho de peso, confira essas dicas alimentares para um São João mais saudável.

  • Não vá com muita fome, alimente-se de forma saudável antes de ir para a festa, assim com certeza comerá menos.
  • Ao preparar um bolo de milho prefira utilizar o milho natural ao invés de enlatado e substitui a farinha de trigo branca pela integral, que é uma opção menos calórica e com mais fibras.
  • Substituir o espetinho de carne pelo de peito de frango.
  • Para fazer arroz doce mais saudável, substitua o arroz branco por arroz integral e prefira leite desnatado para o preparo.
  • Tente riscar frituras do cardápio, como o pastel por exemplo.
  • Não abuse do quentão e do vinho quente. Para deixar o quentão menos calórico, utilize adoçante de forno e fogão no preparo.
  • Faça escolhas! Não é preciso provar todas as preparações da mesa.
  • Compense as calorias extras, se houver algum exagero, não deixe de retomar o controle alimentar nas refeições seguintes.
  • Evite comer comida de festa junina em grandes quantidades, principalmente durante a noite, pois nosso metabolismo está mais lento e leva mais tempo para digerir os alimentos. Como consequência pode ocasionar o ganho de peso. Aproveite a festa para se divertir e exercitar nas danças típicas da festa.

Jailson Vieira

Coluna Dicas do Jailson em JornalDomingo.com.br
*Dr. Jailson Vieira é nutricionista Clinico | E-mail: jailson.nutri@hotmail.com
Jailson Vieira

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