quinta-feira, setembro 19

Autor: Jailson Vieira

A importância de uma alimentação saudável

A importância de uma alimentação saudável

Colunas, Colunistas, Dr. Jailson Vieira
O alimento é o principal responsável para o organismo ter um bom desempenho. O nosso corpo precisa diariamente de vitaminas e minerais para funcionar perfeitamente. Um cardápio equilibrado, ou seja, uma alimentação saudável, traz diversos benefícios, tanto para o aspecto físico, quanto para o mental. Além de ter mais disposição e energia, uma pessoa com a alimentação saudável é menos suscetível a ter algumas doenças, como: obesidade, câncer, anemia, diabetes e hipertensão. Uma boa alimentação pode parecer difícil de manter, mas tudo é uma questão de hábito e persistência. Para um primeiro passo em busca de uma vida saudável, avalie a qualidade dos seus pratos. Sendo assim, se a alimentação não for variada, não será fornecida adequadamente a quantidade de nutrientes necessários para que v
Dicas de Festa Junina Saudável

Dicas de Festa Junina Saudável

Colunistas, Dr. Jailson Vieira
Festa junina é sinônimo de uma série de tentações gastronômicas. Em meio a tantas delícias, fica difícil escolher os melhores alimentos e evitar abusos.  Para quem se preocupa com uma alimentação saudável, o período requer atenção, pois as comidas costumam ser bastante calóricas. Se você quer manter uma alimentação saudável durante esse período e deseja evitar o ganho de peso, confira essas dicas alimentares para um São João mais saudável. Não vá com muita fome, alimente-se de forma saudável antes de ir para a festa, assim com certeza comerá menos. Ao preparar um bolo de milho prefira utilizar o milho natural ao invés de enlatado e substitui a farinha de trigo branca pela integral, que é uma opção menos calórica e com mais fibras. Substituir o espetinho de carne pelo de p
Calorias vazias: você já ouviu falar?

Calorias vazias: você já ouviu falar?

Colunistas, Dr. Jailson Vieira
As calorias vazias são fonte de alimentos que contém muita caloria e corantes e não possuem nenhum nutriente como vitaminas, minerais e fibras, entre outros que são essenciais para a nossa saúde. Geralmente, esses alimentos não matam a fome, não geram saciedade e elevam a insulina de forma rápida, fazendo com que em pouco tempo nós tenhamos vontade de comer novamente. Exemplos de calorias vazias são: - Refrigerantes - Bebidas alcoólicas - Biscoito de polvilho - Margarinas - Sorvete - Batata frita - Salgadinhos - Doces em geral (balas, pirulitos, chicletes, confeitos, etc); Ingerir esses alimentos, que são considerados alimentos de calorias vazias, ou seja, de maior valor calórico, mas com pouco ou nenhum valor nutricional, pode gerar aumento de peso. Eles não trazem benefício alg
Veja algumas dicas de como escolher seu prato em restaurante, sem sair da dieta

Veja algumas dicas de como escolher seu prato em restaurante, sem sair da dieta

Colunistas, Dr. Jailson Vieira
Hoje em dia a praticidade é um forte argumento. Porém, muitas vezes, não temos tempo para comprar ingredientes, escolher a receita, fazer a comida e lavar a louça após a refeição. É muito mais fácil sair para comer fora de casa e não ter que se preocupar com o preparo do alimento. Além disso, a variedade de restaurantes também influencia. São muitas variedades que apetece nosso paladar e, muitas vezes, nos fazem escolher um pouco de tudo. É aí que está o perigo! Selecionei algumas dicas que podem ser seguidas na hora de montar o seu prato em um restaurante e não sair da dieta. EVITE: - Carnes gordurosas ou que sejam preparadas à base de molhos incrementados. - Preparações fritas ou empanadas. - Consumo exagerado de carboidratos simples como: massas e arroz branco. - Não misturar muit